Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Lichior de ouă

Categorie: Bauturi Publicat: Luni, 13 Aprilie 2015 Scris de Bucatar
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.00 (1 Vote)
Necesar reteta :
8 gălbenuşuri, 1 l lapte, 10 linguri zahăr, ½ baton vanilie, 1½ pahar spirt rafinat.
Mod de preparare reteta:
Se pune la fiert laptele cu vanilia. Se freacă gălbenuşurile spumă cu zahărul şi se toarnă câte puţin lapte fierbinte, amestecând cu lingura mereu în acelaşi sens. După ce s-a adăugat tot laptele, se pune la foc compoziţia obţinută, amestecând neîncetat până ce se îngroaşă (fără să fiarbă nici o clipă). Se strecoară prin sită şi, după ce s-a răcit, se adaugă spirtul, se amestecă şi se pune în sticlă împreună cu vanilia care a fiert în lapte.
Accesări: 1960