Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Musaca de macaroane sau de tăiţei de casă

Categorie: Paste, fainoase si pizza Publicat: Duminică, 06 Decembrie 2015 Scris de Bucatar
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Tocătura din aceleaşi cantităţi şi preparată în acelaşi fel ca la musaca de vinete, 500 g macaroane sau tăiţei de casă, 2 ouă, sare, 2 linguri unt sau untură, pesmet.
Se fierb macaroanele în apă sărată, se spală cu apă rece, se scurg bine şi se amestecă cu două ouă bătute spumă şi două linguri unt sau untură. În cratiţa unsă şi presărată cu pesmet se aşază jumătate din macaroane, apoi tocătura, iar deasupra restul de macaroane. Se presară cu pesmet, se stropeşte cu unt topit sau untură şi se dă la cuptor până se rumeneşte. Când se serveşte, se răstoarnă pe o farfurie de servit rotundă.
Accesări: 1088