Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Tort de caise

Categorie: Retete torturi Publicat: Duminică, 22 Februarie 2015 Scris de Bucatar
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Necesar reteta : 350 g făină, 100 g unt sau margarină, 100 g smântână, 1 ou, 2 linguri zahăr, 1 linguriţă oţet, vanilie, coajă de lămâie rasă, zahăr pudră.
Umplutura: 1 kg caise curăţate de sâmburi şi rupte jumătăţi, 3 linguri zahăr.
Mod de preparare reteta:
Se freacă puţin untul cu zahărul, apoi cu oul. Se adaugă smântâna, oţetul, vanilia, coaja de lămâie şi se amestecă. Se pune pun făina şi se frământă un aluat care se lasă la rece o oră. (Se poate pregăti aluatul seara şi păstra până a doua zi dimineaţa). Aluatul se împarte în două părţi egale din care se întind două foi potrivit de groase. Se unge forma de tort, se aşază prima foaie şi se dă la cuptor. Când aluatul s-a ridicat şi a prins puţină coajă, se aşază jumătăţile de caise, se presară cu cele trei linguri de zahăr şi se acoperă cu a doua foaie. Se dă din nou la cuptor, să se coacă la foc potrivit şi să se rumenească frumos. Se lasă să se răcească în formă, apoi se scoate şi se presară cu zahăr pudră. (Cine doreşte poate să facă umplutura din vişine).
Accesări: 1048