Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Tort de griş

Categorie: Retete torturi Publicat: Duminică, 22 Februarie 2015 Scris de Bucatar
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Necesar reteta : 6 linguri rase griş, 210 g zahăr pudră, 6 ouă, 110 g nuci, 1 lămâie, 20 bucăţi zahăr, 1 lingură lapte, 4 linguri marmeladă, unt, sirop.
Mod de preparare reteta:
Se freacă zahărul cu gălbenuşurile, se adaugă coaja rasă de lămâie, nucile pisate foarte fin, apoi, treptat, grişul, alternând cu spuma de albuşuri.
Se unge cu unt forma de tort, se toarnă compoziţia şi se coace la foc domol. Când este gata, se taie în două blaturi care se stropesc cu puţin sirop (apă fiartă cu zahăr).
Se umple cu marmeladă şi se glasează cu următoarea glazură: Peste 20 bucăţele de zahăr se pune apă cât să le acopere şi se lasă să fiarbă ca pentru şerbet .
Se freacă siropul călduţ, adăugând zeama de lămâie şi o lingură de lapte. Când devine alb, se întinde pe tort cu un cuţit muiat în apă.
Accesări: 2281