Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Şarlotă de alune

Categorie: Sarlote Publicat: Duminică, 05 Aprilie 2015 Scris de Bucatar
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.50 (1 Vote)
Necesar reteta :
300 g frişcă, 1 kg lapte, 6 ouă, 6 foi de gelatină, 200 g alune prăjite şi măcinate, 350 g zahăr, 1 păhărel rom, puţină coajă rasă de lămâie.
Mod de preparare reteta:
Laptele fiert şi răcit se toarnă peste gălbenuşurile frecate cu zahărul, se amestecă, se pune pe foc amestecând mereu, până Când se înfierbântă bine şi se îngroaşă. Se dă la o parte, se adaugă albuşurile bătute spumă şi alunele măcinate, apoi romul, coaja de lămâie şi gelatina dizolvată în 2-3 linguri de apă fierbinte. Se toarnă compoziţia în formă şi se pune la gheaţă. Se serveşte garnisită cu frişcă.
Accesări: 2085