Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Şarlotă de fructe

Categorie: Sarlote Publicat: Duminică, 05 Aprilie 2015 Scris de Bucatar
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Necesar reteta :
2 pahare zeamă de fructe proaspăt pregătită şi strecurată, 200 g zahăr, 500 g frişcă, 9 foi gelatină.
Mod de preparare reteta:
Se încălzeşte zeama de fructe (caise, căpşuni, coacăze, fragi, piersici, zmeură), se adaugă zahărul şi se ţine pe foc până se topeşte zahărul, fără să fiarbă. Se ia de la foc şi se adaugă gelatina dizolvată în câteva linguri de apă caldă, se amestecă bine şi se lasă să se răcorească. Când compoziţia mai este puţin caldă, se pune frişca, se amestecă şi se toarnă în forma de şarlotă. Se ţine la gheaţă câteva ore. Înainte de a servi se introduce forma într-un vas cu apă fierbinte (numai pentru o clipă) şi se răstoarnă pe farfurie.
Accesări: 1967