Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Unt roz

Categorie: Unt pentru sandwich-uri
Publicat: Miercuri, 04 Iunie 2014
Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 200 g unt, 1 linguriţă pireu de sfeclă coaptă, sare.

Mod de preparare reteta:

Se trece prin sită sfecla coaptă. Se freacă o linguriţă de pireu de sfeclă cu untul, ca mai sus. Se adaugă sare după gust.

 

Reteta : Unt negru

Categorie: Unt pentru sandwich-uri
Publicat: Miercuri, 04 Iunie 2014
Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 200 g unt, 200 g măsline.

Mod de preparare reteta:

Frunzele de spanac, uşor opărite şi scurse de apă, se trec prin sită, se freacă cu untul şi se adaugă sare după gust.

 

Reteta : Unt verde

Categorie: Unt pentru sandwich-uri
Publicat: Miercuri, 04 Iunie 2014
Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 200 g unt, 1 lingură pire de spanac, sare.

Mod de preparare reteta:

Frunzele de spanac, uşor opărite şi scurse de apă, se trec prin sită, se freacă cu untul şi se adaugă sare după gust.

 

Reteta : Unt galben

Categorie: Unt pentru sandwich-uri
Publicat: Miercuri, 04 Iunie 2014
Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 200 g unt, 3 gălbenuşuri de ou răscopt, sare.

Mod de preparare reteta:

Se trec prin sită gălbenuşurile de ouă şi se freacă cu untul ca mai sus. Se adaugă sarea după nevoie.

 

Reteta : Unt cu heringi

Categorie: Unt pentru sandwich-uri
Publicat: Miercuri, 04 Iunie 2014
Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 200 g unt, 1 hering.

Mod de preparare reteta:

Se despică heringii pe burtă, se scot icrele sau lapţii şi se ţin în apă timp de 5–6 ore. Apoi se scurg de apă, se scoate pieliţa, şira spinării şi toate oasele. Fileurile de heringi obţinute se toacă foarte mărunt şi se freacă cu unt ca mai sus.

 

Reteta : Unt cu sardele

Categorie: Unt pentru sandwich-uri
Publicat: Miercuri, 04 Iunie 2014
Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 200 g unt, 1 cutie de sardele, sare.

Mod de preparare reteta:

Se storc sardelele de ulei, se dau prin sită sau se toacă cu cuţitul foarte mărunt. Se freacă cu untul şi se adaugă puţină sare, dacă este nevoie.

 

Reteta : Unt cu raci

Categorie: Unt pentru sandwich-uri
Publicat: Miercuri, 04 Iunie 2014
Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 200 g unt, 25 raci, 1 linguriţă pastă de tomate, sare.

Mod de preparare reteta:

Se fierb racii în apă sărată. Când sunt fierţi şi răciţi, se alege carnea, se dă prin maşina de tocat sau se toacă cu satârul foarte mărunt şi se freacă untul, un praf de sare şi o linguriţă pastă de tomate. Se freacă până se obţine o cremă şi se pune la rece până la întrebuinţare.

 

Reteta : Unt cu muştar

Categorie: Unt pentru sandwich-uri
Publicat: Miercuri, 04 Iunie 2014
Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 200 g unt, 25 g muştar, sare.

Mod de preparare reteta:

Se freacă untul cu lingura de lemn până ce devine ca o cremă, se adaugă muştarul şi un praf de sare. Se amestecă bine şi se pune la rece până la întrebuinţare.

 

Reteta : Unt cu rocfort

Categorie: Unt pentru sandwich-uri
Publicat: Miercuri, 04 Iunie 2014
Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 200 g unt, 50 g brânză rocfort (Bucegi).

Mod de preparare reteta:

Se trece brânza prin sită, se pune într–un castronel, se adaugă untul şi se freacă cu lingura de lemn până ce devine spumos.

Se pune la rece până la întrebuinţare.